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Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit ab sofort gesucht

Datum 12.02.2025
Anstellungsart
Vollzeit
Berufserfahrung
Offen
Anstellungsort
München Stadt
Berufsfeld
Sonstiges
Branche
Hotel, Gastronomie, Catering

Das Restaurant Laurin befindet sich direkt am Viktualienmarkt im Herzen Münchens. Es bietet ein rustikal-modernes Ambiente mit einem Biergarten. Die Küche legt besonderen Wert auf hausgemachte Speisen aus regionalen Zutaten. Zu den Spezialitäten zählen u.a. Südtiroler Schlutzkrapfen, Knödel-Tris und Kaiserschmarrn. Besonders stolz ist das Laurin auf sein Kalbsschnitzel in Schüttelbrot-Panade, das von Radio Gong zu Münchens zweitbestem Schnitzel gekürt wurde. Das Restaurant ist dienstags bis samstags von 11:30 bis 22:30 Uhr geöffnet; sonntags und montags ist Ruhetag.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und motivierten Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, der unser Küchenteam mit seinem Können und seiner Begeisterung bereichert.

Deine Aufgaben:
• Zubereitung und kreative Gestaltung von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Warenbestellung und -kontrolle
• Zusammenarbeit mit dem Team zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots

Dein Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Zutaten
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Wir bieten:
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem dynamischen und freundlichen Team
• Attraktive Vergütung und geregelte Arbeitszeiten
• Kreativen Freiraum für eigene Ideen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit moderner Küchenausstattung
• Sonntag/Montag Ruhetag

Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevante Zeugnisse per E-Mail an laurin.jobs@gmail.com

Laurin Restaurant & Bar
80331 München
Heiliggeiststraße 6
Gong 96.3 Live
Audiothek