Der Insta-Trend für den Sommer 2020: DALGONA COFFEE!

Der INSTA - TREND für den Sommer 2020 : DALGONA COFFEE! 

Dieser ist quasi wie ein Cappuccino, nur umgedreht! 

Ursprünglich kommt der Dalgona Coffee aus Südkorea und besteht aus einer aufgeschlagenen, fluffigen Kaffeeschicht und Milch. Daher war der Kaffee Trend auch als erstes unter dem Begriff „Cloud Coffee“ oder „Whipped Coffee“ bekannt.

Das benötigt ihr dafür: 

Der Kaffee Schaum besteht dabei nur aus drei Zutaten: Löslichem Kaffeepulver, Zucker und heißem Wasser.

So gehts: 

Diese drei Zutaten werden dann einfach ein paar Minuten aufgeschlagen. Dafür kann man entweder einen Schneebesen verwenden, wenn man sich gleich noch den Sport sparen möchte oder man nimmt den elektrischen Handmixer.

Dann schlägt man die Mischung so lang bis sie ein feste, schaumige Konstanz annimt.

Für die Basis braucht man nur noch eine Tasse (oder Glas) kalte Milch oder pflanzliche Alternativen wie Soja- oder Mandelmilch. Der Kaffee-Schaum kann dann einfach darauf verteilt werden. 

Schon ist der Kaffee Trend 2020 fertig und nach ein bisschen Styling mit Kakaopulver oder Schokosoße Instagram reif.

Wo gibt´s den neuen Trend in München: 

Probieren könnt ihr den DALGONA COFFEE im Lollo Rosso Cafe