Back-Tipps von Enie van den Meiklokjes

Diese Woche heißt es bei vielen Münchnerinnen und Münchnern: Die Weihnachtbäckerei ist eröffnet! Und passend dazu hat Natalie aus der Mike Thiel Show diese Woche die Back-Queen schlechthin, Enie van den Meiklokjes getroffen und sie nach dem einfachsten Weihnachts-Back-Tipp gefragt.

Tipp 1

Statt Weihnachtsplätzchen, Weihnachts-COOKIES. Die gehen viel schnell und kriegen auch Anfänger perfekt hin:

Tipp 2

DER schnellste Deko-Tipp für die Weihnachtsbäckerei, der richtig Eindruck macht: 

Einen Tannenbaum aus Modellier-Fondant

Anleitung:

Einen Tannenbaum aus Fondant zu gestalten ist recht einfach:

• Zuerst einen breiten Kegel aus grünem Modellierfondant formen.

• Dann unten einen Zahnstocher anbringen. Das sorgt dafür, dass man das Bäumchen später gut auf der Torte befestigt werden kann. Daneben kann der Kegel später besser in die Hand genommen und bearbeitet werden.

• Jetzt den Kegel mit einer dünnen Schicht Fondant beziehen.

• Dann mit einer kleinen Schere rundherum dachziegelartig einschneiden.

• Schon ist der Tannenbaum fertig :)