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München lässt sich pro Jahr 19.191 Tonnen Schokolade schmecken 

Foto: NGG

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Der Schoko-Hunger ist enorm – gerade zu Ostern: 19.191 Tonnen Schokolade haben die Menschen in München zuletzt im Jahr gegessen – rein statistisch. Denn der "Schoko-Hunger" lässt sich wiegen: 12,9 Kilogramm pro Kopf pro Jahr – von jung bis alt.

Gewerkschaft NGG will in der Süßwarenindustrie die Löhne "nachsüßen"

"Das macht für jeden rund zweieinhalb Tafeln Schokolade pro Woche. Natürlich sind da auch Pralinen, Osterhasen oder Weihnachtsmänner aus Schokolade mit dabei. Übrigens ist der Schoko-Hase beliebter: Er hat den Weihnachtsmann bei der Produktion in den Schokoladenfabriken längst überholt", sagt Tim Lünnemann von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Die NGG sorgt in der Süßwarenindustrie dafür, dass die Arbeitsbedingungen stimmen. "Dazu gehört vor allem auch der Lohn. Den müssen die Arbeitgeber jetzt allerdings deutlich nachsüßen", so Tim Lünnemann von der NGG München.
 

500 Euro mehr pro Monat

Die Gewerkschaft fordert für die Beschäftigten in der Süßwarenindustrie jetzt ein Lohn-Plus. „Denn die hohe Inflation liegt allen schwer im Magen. Die verdaut man auch nicht besser, wenn man tagsüber oder in Nachtschichten leckere Sachen produziert“, sagt NGG-Geschäftsführer Tim Lünnemann.

Wer in der Produktion am Band steht oder im Lager arbeitet, soll 500 Euro mehr pro Monat bekommen, fordert die NGG. "Und für alle, die heute schon weiter oben auf der Lohnleiter stehen, müssen 400 Euro im Monat dazukommen. Ziel ist ein Lohn-Plus mit 'sozialem Augenmaß'. Deshalb ist es auch wichtig, in schmalere Lohntüten mehr reinzupacken", so Tim Lünnemann. Auch Azubis in der Süßwarenindustrie sollen profitieren: Für sie fordert die NGG 200 Euro mehr Ausbildungsvergütung pro Monat und zusätzlich noch ein "Ticket-Geld": eine Fahrtkostenpauschale von 50 Euro.
 

"Nein, Weihnachtsmänner werden nicht zu Osterhasen eingeschmolzen"

Dabei geht es längst nicht nur um die Beschäftigten in der Schokoladenherstellung. Vom Marzipan bis zum Eis, von Weingummis über Salzstangen bis zu Chips: "Zu den Produkten der Süßwarenindustrie gehören auch Kekse & Co. Dahinter steckt eine starke Branche mit gewaltigen Umsätzen und großen Namen wie Ferrero, Storck, Lindt, Haribo oder Bahlsen", sagt Tim Lünnemann. Die Gewerkschaft NGG werde Mitte April zum ersten Mal seit langem wieder mit allen "Genuss-Giganten" am Tariftisch sitzen und bundesweit über die Löhne in der Süßwarenindustrie verhandeln.

Vorher räumt Lünnemann allerdings noch mit einem Gerücht auf: "Nein, Weihnachtsmänner, die im Regal geblieben sind, werden nicht zu Osterhasen eingeschmolzen. Das sind Saisonartikel, die immer aus frisch hergestellter Schokoladenmasse produziert werden."

 

 

Pressemitteilung Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG)
30.03.2023

 

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