Weihenstephan am Platzl: Die älteste Brauerei der Welt kommt nach München

Die Staatsbrauerei Weihenstephan  zieht ins Herz der Altstadt. Am legendären Platzl wird ab 2026 das "Weihenstephaner am Platzl" seine Pforten öffnen und die bayerische Bierkultur auf ein neues Level heben.

Ein historischer Standort für eine historische Brauerei

Bayerns Wissenschaftsminister Markus Blume verkündete die Neuigkeit gemeinsam mit dem Direktor der Staatsbrauerei, Prof. Dr. Josef Schrädler, direkt am Platzl in München. "München ist die Bierstadt schlechthin. Und das Platzl ist unser Münchner Wohnzimmer. Da passt es perfekt, dass wir hier künftig die höchste Staatsbrauerei-Dichte der Welt haben", so Blume.

Weihenstephan steht weltweit für exzellente bayerische Braukunst. Die Brauerei aus Freising exportiert ihre Premiumbiere in 60 Länder. Nun wird dieser international renommierte Bierbotschafter auch in der bayerischen Landeshauptstadt eine feste Heimat finden.